Resep Spesial Meaty Don Ala Bernardi

RESEP SPESIAL MEATY DON ALA BERNARDI

 

BAHAN :
150 gram Smoked Beef BERNARDI (potong memanjang)
8 buah Bakso Sapi BERNARDI (potong menjadi 24 bh)
2 buah Beef Sausage BERNARDI (potong menjadi 8 bh)
5 gram Bawang Putih (cincang halus)
50 gram Bawang Bombay (potong memanjang)
15 gram Minyak (untuk menumis)
300 gram Nasi putih
150 gram Broccoli
25 gram Jepang kikoman
25 gram Kecap manis
30 gram Chilli sauce
10 gram Gula pasir
100 ml Air
Garnish : Acar segar, telur puyuh rebus, nori


CARA MEMBUAT :
1. Iris daging smoked beef tipis-tipis lalu sisihkan. Tumislah bawang Bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkanlah irisan tipis daging smoked beef sambil diaduk merata.

2. Tambahkan bahan sauce, aduk sampai rata. Masukkan broccoli hingga matang, masukkan bakso dan sosis sapi tambahkan air hingga beberapa saat agak mengental angkat dan sisihkan.

3. Siapkan nasi. Masukan nasi kemangkuk saji. Tambahkan tumisan daging broccoli diatasnya susun merata. Tambahkan bakso dan sosis sapi, acar segar, telur puyuh rebus dan nori pada bagian tengah atas nasi. Siap disajikan.

 

Acar segar :
100 gram wortel parut
100 gram lobak parut
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt cuka

Cara membuat :
Aduk semua bahan hingga merata simpan pada pendingin dan siap disajikan.


Selamat mencoba !

 

 

 CARI INSPIRASI MENU LAINNYA, KLIK DISINI!

Tampilkan Susun Daftar

15 Items

per page
Set Descending Direction
  1. Sayur
    Brokoli 400gr
    Rp 22.600
    Quickview
  2. Sayur
    Lobak 600gr
    Rp 13.000
    Quickview
  3. Golden Mountain
    Golden Mountain Wortel Brastagi Super 350gr
    18%
    Regular Price Rp 8.500 Special Price Rp 7.000
    Quickview
  4. Sayur
    Bawang Bombay 400gr
    Rp 32.000
    Quickview
  5. Sayur
    Bawang Putih 250gr
    20%
    Regular Price Rp 15.250 Special Price Rp 12.200
    Quickview
  6. Pasti Hemat
    Pasti Hemat Gula Lokal 500g_1c40p
    4%
    Regular Price Rp 8.950 Special Price Rp 8.650
    Quickview
  7. Filma
    Filma Pouch 2000 Ml_1c6p
    16%
    Regular Price Rp 39.950 Special Price Rp 33.950
    Quickview
Tampilkan Susun Daftar

15 Items

per page
Set Descending Direction
Copyright © 2018 Yogya Group. All rights reserved. Syarat & Ketentuan | Kebijakan Privasi