Resep Brownies Cokelat Strawberry

Mau olahan spesial di hari valentine yang menyehatkan? Yuk coba buat brownies cokelat strawberry. Brownies ini tak hanya lezat, tapi juga kaya nutrisi, karena tepung yang dipakai adalah tepung gandung yang kaya serat. Selain itu, tambahan buah strawberry pada brownies dapat menambah asupan serat dan antioksidan.

Berikut langkah pembuatannya:

Bahan:
172 gr tepung gandum
115 gr bubuk kakao
5 buah telur
1 1/4 sdt ekstrak vanili
300 gr cokelat hitam
350 gr buah strawberry
120 ml minya kelapa
garam secukupnya
mentega

Cara membuat:
- Panaskan oven dengan suhu 162 derajat Celcius
- Siapkan loyang, lalu lapisi bagian bawahnya dengan kertas roti, oleskan mentega di atasnya supaya tidak lengket.
- Siapkan mangkuk ukuran sedang, lalu masukan tepung, bubuk kakao, dan garam. Aduk hingga rata dan sisihkan.
- Siapkan mangkuk dengan ukuran yang lebih besar, kemudian kocok telur dan ekstrak vanili sampai tercampur rata.
- Lelehkan cokelat hitam di dalam mangkuk tahan panas, lalu tambahkan sedikit minyak kelapa. Aduk di atas api sedang sampai mengental.
- Masukan campuran lelehan cokelat hitam ke dalam mangkuk berisi telur.
- Sambil diaduk, masukan campuran tepung tadi dan aduk terus sampai merata.
- Masukan sebagian potongan buah strawberry ke dalam adonan. Aduk hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang. Taburi sisa buah strawberry di atas adonan.
- Masukan adonan brownies ke dalam oven dan panggang selama 50 menit.
- Dinginkan brownies beberapa saat. Potong menjadi beberapa bagian dan sajikan.

 

 

 

Cek bahan-bahannya dibawah ini !

Tampilkan Susun Daftar

10 Items

per page
Set Descending Direction
  1. Blue Band
    Blue Band Margarine 250gr_1c48p_21035621
    8%
    Regular Price Rp 19.950 Special Price Rp 18.450
    Quickview
  2. Forvita
    Forvita Margarine Mentega 200 Gr
    12%
    Regular Price Rp 7.250 Special Price Rp 6.450
    Quickview
  3. Telur
    Telur 1kg
    Rating:
    90%
    Rp 27.600
    Quickview
  4. Barco
    Barco Pouch 1 Lt_1c12p
    25%
    Regular Price Rp 39.550 Special Price Rp 29.750
    Quickview
Tampilkan Susun Daftar

10 Items

per page
Set Descending Direction
Copyright © 2018 Yogya Group. All rights reserved. Syarat & Ketentuan | Kebijakan Privasi