Makanan satu ini memiliki penyajian unik dengan memecahkan telur di dalam buah alpukat. Alpukat memiliki peranan penting bagi kesehatan tubuh. Buah bertekstur lembut ini juga dapat mencegah dan memaksimalkan pengobatan kanker. Sedangkan, telur bisa meningkatkan kinerja otak. Sehingga dapat membantu proses tumbuh kembang anak.

Avocado Baked Egg ini bisa menjadi salah satu pilihan menu sarapan sehat untuk keluarga. Yuk coba buat sarapan ini di rumah. Resep lengkapnya simak dibawah ini.

Bahan-bahan :
2 Buah Alpukat
4 Butir Telur
Lime secukupnya
Garam

Garnish :
Daun Ketumbar
Daun Bawang
Potongan Cabai

Cara mermbuat :
1. Panaskan oven ke tingkat medium sampai 450 derajat Fahrenheit.

2. Potong alpukat menjadi 2 bagian, buang bijinya.

3. Gunakan sendok untuk mengeluarkan sedikit bagian alpukat ditengah agar telur bisa muat (sekitar 1,5 sendok makan).

4. Peras lime dan bumbui dengan garam di atas alpukat kemudian taruh di kertas panggang.

5. Pecahkan telur dan letakkan di tengah alpukat.

6. Panggang hingga telur setengah matang sekitar 10-12 menit.

7. Keluarkan dari oven dan hias dengan garnish. Avocado Baked Egg siap dihidangkan

Itulah resep lengkap Avocado Baked Egg yang mudah dan bisa Yolers coba di rumah. Semoga bermanfaat!

Temukan semua bahan-bahannya disini.