Resep Opor Ayam Kampung

Bahan:
2 kg ayam kampung
2 cm jahe, memarkan
Garam secukupnya
1 liter santan
3 cm lengkuas, digeprek
2 batang serai
Gula pasir secukupnya
Minyak goreng secukupnya
2 lembar daun salam

Bumbu halus:
1 sendok teh ketumbar
¼ sendok teh jintan
3 cm kunyit
1 sendok teh merica butir
5 kemiri
¼ butir pala
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih

 

Cara membuat:
- Potong ayam kampung menjadi 8 - 12 bagian (tergantung selera)
- Siapkan wajan, tumis semua bumbu halus menggunakan minyak panas.
- Tambahkan serai, daun salam, jahe, dan lengkuas. Aduk-aduk hingga tercium aroma harum.
- Masukkan ayam potong ke dalamnya. Aduk dan masak hingga warnanya berubah.
- Masukan santan, garam, dan gula pasir. Koreksi rasanya sampai pas.
- Opor ayam kampung siap dihidangkan.

 

Temukan semua bahannya disini.

Tampilkan Susun Daftar

14 Items

per page
Set Descending Direction
  1. Ayam
    Ayam Kampung Per Ekor
    13%
    Regular Price Rp 79.900 Special Price Rp 69.900
    Quickview
  2. Yoa
    Lengkuas 150gr
    Rp 5.400
    Quickview
  3. Fortune
    Fortune Pouch 2 Lt_1c6p
    9%
    Regular Price Rp 35.850 Special Price Rp 32.950
    Quickview
  4. Yoa
    Kunyit 150gr
    Rp 4.750
    Quickview
  5. Sayur
    Bawang Putih 250gr
    Rp 15.250
    Quickview
Tampilkan Susun Daftar

14 Items

per page
Set Descending Direction
Copyright © 2018 Yogya Group. All rights reserved. Syarat & Ketentuan | Kebijakan Privasi