Tinggal hitungan hari kita akan memasuki tahun 2022. Meski masih dalam kondisi pandemi Covid-19. kamu tetap bisa merayakan momen malam tahun baru bersama keluarga di rumah. Ada banyak hal yang bisa dilakukan untuk membuat perayaan tahun baru menjadi semakin seru. Salah satunya adalah menyiapkan beragam hidangan untuk dinikmati bersama orang terdekat. Buat kamu pecinta dessert, bisa juga menghidangkan hidangan manis di momen perayaan tahun baru 2022. Blueberry Milk Tart bisa menjadi pilihan yang tepat buat kamu.

Yuk, simak resep dan cara membuat Blueberry Milk Tart yang mimin lansir dari suara.com berikut ini.

BAHAN - BAHAN :

250ml susu pasterurisas greenfields

2 sdm keju ricotta greenfields

2-3 sdm gula

2 sdt agar-agar bubuk

Blueberry beku

7 biskuit gandum

100 gr mentega cair

CARA MEMBUAT :

1. Masukkan susu dan keju ke dalam panci. Masak dengan api sedang, aduk terus hingga keju meleleh.

2. Kecilkan api dan tambahkan gula ke dalam panci. Aduk terus untuk melelehkan gula.

3. Larutkan bubuk agar-agar dalam air hangat dan tuangkan ke dalam panci. Aduk campuran susu sampai mengental.

4. Hancurkan biskuit gandum ke dalam loyang muffin dan bentuk lapisan kulit tart. Kemudian isi dengan adonan susu hingga penuh.

5. Letakkan blueberry beku di atasnya sebagai toping.

6. Bekukan kue tart selama 3 jam.

7. Keluarkan tart dari loyang muffin. Blueberry Milk Tart siap dinikmati!

Nah itulah resep sederhana untuk membuat Blueberry Milk Tart yang bisa Yolers buat untuk menemani malam tahun baru 2022 bersama keluarga. Dessert simple ini mempunyai rasa yang fresh sehingga bisa menambah suasana semakin seru saat kumpul bersama keluarga. Selamat mencoba!

 CARI INSPIRASI MENU LAINNYA, KLIK DISINI!