Taurus (21 April- 21 Mei)
Makanan adalah kenikmatan dan tidak ada kata mahal untuk Taurus, itu salah satu cara pikir orang-orang berzodiak Taurus. Walau kesannya si Taurus ini sepertinya angkuh dan boros, sebenarnya si Taurus ini sangat menghargai makanan yang dia makan, setiap suap memiliki sensasi tersendiri. Kebalikan dengan Aries, Taurus suka makan bersama-sama teman ataupun keluarga.
Resep: Mapo Tofu spesial with Sakura Tofu
Bahan-bahan
1. 2 buah Sakura Tofu yang sudah dipotong dadu
2. 100 gram daging giling
3. 1 cm jahe yang sudah dicincang halus
4. 1 sendok teh kecap inggris
5. 1 sendok makan kecap manis
6. 4 siung bawang putih yang sudah dicincang
7. 1 sendok makan saus sambal
8. 1 sendok makan saus tomat
9. 1 sendok teh garam
10. 1/2 sendok teh gula pasir
11. 2 Batang daun bawang yang sudah diiris
12. 150 ml kaldu sapi
13. 1 sendok teh tepung sagu
14. 1 sendok teh air
15. 2 sendok teh minyak wijen
16. 1/2 sendok teh lada
17. 3 sendok makan minyak
Klik disini untuk beli semua bahan
Cara membuat
1. Campurkan daging giling bersama kecap manis dan kecap inggris kemudian diamkan selama 20 menit
2. Panaskan minyak kemudian tumis jahe dan bawang putih hingga harum
3. Kemudian masak daging giling hingga berubah warna dan harum
4. Tambahkan Sakura Tofu yang sudah dipotong dadu kemudian aduk hingga rata
5. Tuangkan kaldu sapi dan masak hingga mendidih
6. Campurkan tepung sagu dengan air hingga larut
7. Setelah itu masukan larutan tepung sagu ke dalam masakan
8. Tambahkan garam, lada, gula, saus sambal, dan saus tomat, masak hingga kental dan meletup
9. Masukan minyak wijen dan irisan daun bawang, aduk hingga rata
10. Mapo tofu siap untuk disajikan
Mapo Tofu ini spesial banget, pastinya bakal bikin makan malam bersama keluarga ataupun teman menjadi lebih meriah. Lebih enak dinikmati dengan nasi hangat dan dibumbui dengan obrolan-obrolan hangat bersama teman ataupun keluarga yang membuat suasana makan malam semakin istimewa.
Resep diambil dari :
https://www.idntimes.com/food/