Resep Wonton Khas Imlek

Dumpling atau pangsit atau wonton adalah makanan tradisional Tiongkok dan selalu jadi makanan yang tak pernah terlewatkan saat merayakan Imlek. Wonton dapat dengan mudah untuk kamu coba sendiri di rumah lho. Berikut resep dan cara membuat wonton yang bisa kamu praktikan dirumah.

Bahan kulit wonton:
200 gr tepung terigu
50 gr tapioka
80 ml air
1/2 sdt garam
1 sdm minyak goreng

Bahan isian ayam:
300 gr daging ayam tanpa kulit, cincang kecil atau blender halus
2 siung bawang putih, haluskan
2 batang daun seledri, cincang kecil
1 batang wortel, cincang kecil
1 buah bawang bombay, cincang kecil
1 cm jahe, haluskan
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1/2 sdt merica bubuk
penyedap rasa secukupnya
Air secukupnya

Cara membuat kulit wonton:
1. Campur semua bahan jadi satu lalu uleni hingga kalis. Diamkan adonan selama 15 menit
2. Pipihkan adonan dengan rolling pin hingga benar-benar tipis.
3. Cetak adonan sesuai selera, kemudian taburi dengan tapioka secukupnya.

Cara membuat isi:
1. Campur rata daging ayam yang sudah halus dengan semua sayuran dan bumbu.
2. Ambil kulit wonton atau pangsit dan isi dengan adonan ayam. Rekatkan pinggirannya dengan air.
3. Kukus semua pangsit kurang lebih 30 menit. Setelah itu bisa direbus sebentar agar kulitnya tidak terlalu kering.
4. Pangsit siap di sajikan

Selamat mencoba!

 

 

 

Temukan semua bahan-bahannya disini.

Tampilkan Susun Daftar

12 Items

per page
Set Descending Direction
  1. Ayam
    Ayam Fillet Dada 350gr
    15%
    Regular Price Rp 24.350 Special Price Rp 20.850
    Quickview
  2. Ayam
    Ayam Giling 300gr
    Rp 22.950
    Quickview
  3. Sayur
    Bawang Putih 250gr
    10%
    Regular Price Rp 14.400 Special Price Rp 13.000
    Quickview
  4. Sayur
    Bawang Bombay 400gr
    10%
    Regular Price Rp 12.400 Special Price Rp 11.200
    Quickview
  5. Sayur
    Jahe 200gr
    Rp 8.600
    Quickview
  6. Mahsuri
    Mahsuri Saus Tiram 255g_1c12p
    20%
    Regular Price Rp 22.750 Special Price Rp 18.200
    Quickview
Tampilkan Susun Daftar

12 Items

per page
Set Descending Direction
Copyright © 2018 Yogya Group. All rights reserved. Syarat & Ketentuan | Kebijakan Privasi