BOLA SUSU VIRAL

Siapa sih yang gak suka camilan manis?!. Camilan manis juga bisa menjadi mood booster saat kita sedang merasa sedih atau gelisah, selain itu rasanya yang manis dan teksturnya lembut pasti sangat di gemari anak-anak.

Jika kamu sedang mencari rekomendasi camilan namun cukup mengenyangkan untuk mengganjal perut lapar, bola susu bisa menjadi salah satu pilihan. Sesuai namanya, camilan bola susu dibuat dari bahan dasar susu dan tepung tapioka. Bola susu termasuk camilan viral di tiktok belakangan ini.

Camilan ini menjadi salah satu menu yang harus mengisi toples di rumahmu, karena cocok dan banyak digemari keluarga, teman atau bahkan tamu yang akan berkunjung. Selain itu, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah hanya dengan 5 bahan saja.

Yuk, simak bahan-bahan dan cara membuatnya berikut ini!

Bahan-bahan :

400 gram susu kental manis

6 bungkus susu bubuk

500 gram tepung tapioka

Pewarna makanan (sesuai selera)

Daun pandan

Cara membuat :

1. Sangrai tepung tapioka dan daun pandan yang sudah dipotong kecil selama 15-20 menit dengan api kecil hingga matang. Setelah itu buang daun pandan keringnya.
2. Tambahkan susu bubuk. Tuangkan susu kental manis sedikit demi sedikit dan uleni hingga adonan bisa dibentuk. Kalau dirasa kurang bisa dibentuk, tambahkan sedikit air panas.
3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu beri Pewarna makanan secukupnya sesuai selera.
4. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil. Setelah itu, diamkan hingga adonan agak mengeras.
5. Terakhir baluri bola susu dengan gula halus. Bola susu siap disantap

Saran penyajian :

1. Setelah dibaluri dengan gula halus, bola susu bisa langsung disantap ataupun disimpan. Kalau disimpan, masukkan ke dalam wadah tertutup.
2. Letakkan bola susu di tempat yang kering dan tidak terkena sinar matahari langsung supaya tidak meleleh.
3. Masukkan bola susu ke dalam kulkas supaya lebih tahan lama.

Bagaimana? Cukup mudah kan cara membuatnya? Untuk bahan-bahannya tersedia juga di Yogya Online. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!

CARI INSPIRASI MENU LAINNYA, KLIK DISINI!