Fire Flying Chicken Ala Rumahan

Fire Flying Chicken adalah salah satu menu yang belakangan ini viral di TikTok. Menu baru yang diluncurkan Richeese Factory ini adalah menu ayam utuh dengan bumbu khas Korea. Rasanya pedas gurih dan teksturnya renyah di luar, tapi lembut di dalam. Makin lezat ditambah dengan saus keju. Cocok banget jadi lauk atau camilan.

Jika Yolers kesulitan menemukan Fire Flying Chicken ini, kamu bisa memasaknya sendiri dirumah dengan resep yang mimin bagikan dibawah ini. Yuk, simak resep rengkapnya!

 

BAHAN :

  • 1 ekor ayam, bersihkan
  • 100 ml susu cair
  • 2 sdm paprika bubuk
  • 1 sdt cabai bubuk
  • 5 sdt kaldu ayam bubuk
  • 2 sdt garam
  • 3 sdm tepung maizena
  • 1 sdm air jeruk lemon
  • Minyak goreng

Taburan, Campur Rata :

  • 1 sdm cabai bubuk
  • 2 sdm bumbu tabur rasa bbq siap pakai

Saus Keju, Masak Hingga Mengental :

  • 150 ml susu cair
  • 100 gr keju cheddar mudah leleh
  • 3 sdm bumbu tabur rasa keju
  • 1/2 sdt gula pasir


CARA MEMBUAT :

1. Belah dada ayam hingga terbuka, balikkan, tekan hingga ayam melebar. Sisihkan.

2. Dalam wadah besar, campur susu, paprika bubuk, cabai rawit bubuk, kaldu ayam bubuk, garam, tepung maizena dan air jeruk lemon hingga rata.

3. Masukkan ayam, lumuri ayam dengan campuran bumbu. Simpan dalam kulkas selama 2 jam atau semalaman hingga bumbu meresap. Keluarkan ayam di suhu ruangan sebelum digoreng.

4. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan atau panci besar. Goreng ayam hingga cokelat keemasan (20-25 menit), sambil dibalikkan. Angkat, tiriskan. Biarkan hingga hangat.

5. Goreng kembali ayam hingga matang dan kulitnya renyah, angkat, tiriskan.

6. Taburi ayam goreng dengan taburan dan sajikan dengan saus keju sesuai selera.


Tips :
Untuk membuat saus keju yang lebih mudah, gurih dan creamy, buat dengan campuran mayones, bumbu tabur keju dan sedikit gula bubuk.


Nah, itulah resep lengkap Fire Flying Chicken yang viral. Kamu bisa sesuaikan taburan bubuk cabainya sesuai dengan seleramu. Selamat mencoba!

 

 

 CARI INSPIRASI MENU LAINNYA, KLIK DISINI!

Tampilkan Susun Daftar

8 Items

per page
Set Descending Direction
  1. Ayam
    Ayam Broiler Utuh Per Ekor
    Rating:
    80%
    19%
    Regular Price Rp 43.500 Special Price Rp 35.500
    Quickview
  2. Jeruk
    Jeruk Lemon 325gr
    Rating:
    40%
    12%
    Regular Price Rp 8.400 Special Price Rp 7.450
    Quickview
  3. Prochiz
    Prochiz Cheddar Royale 160g_1c48p
    12%
    Regular Price Rp 19.000 Special Price Rp 16.900
    Quickview
  4. Maizenaku
    Maizenaku 150 Gr_1c60p
    Rp 6.750
    Quickview
  5. Yoa
    Yoa Cabe Bbk 45gr_1c12p
    10%
    Regular Price Rp 6.350 Special Price Rp 5.715
    Quickview
  6. Sania
    Sania Pouch 2 Lt_1c6p
    5%
    Regular Price Rp 34.950 Special Price Rp 33.550
    Quickview
Tampilkan Susun Daftar

8 Items

per page
Set Descending Direction
Copyright © 2018 Yogya Group. All rights reserved. Syarat & Ketentuan | Kebijakan Privasi